亏损超过1亿！高雄知名吃到饱歇业

北高雄的餐厅「韩八韩日烤肉锅物」，位于当地的精华地段，租金打趴所有同行，十分昂贵。然而，近期业者竟在脸书无预警宣布歇业，震惊许多顾客。

根据《东森新闻》报导，「韩八韩日烤肉锅物」2021年初正式营运，地点位于高雄最为精华农16特区、明诚三路与博爱二路口，地坪355.14坪、建坪347.56坪，每月租金高达80万元，店内主打和牛吃到饱，也是高雄和牛吃到饱餐厅先行者。

然而，业者1月31日晚上11点多在脸书坦言，长期背负各位伙伴同仁的生计、原物料大幅涨价以及沈重的租金压力及管销成本，各样的压力已致临界点，将于2月起暂停营业，最后营业时间至2月1日下午5点。此外，业者提到，持有餐券的民众，2月1日至2月6日前，都可以来店内办理退款。

公司负责人陈俊雄透露，受到疫情影响，亏损就超过1亿，加上食材成本大涨，顾客从早期平均1人吃0.9公斤肉，到现在吃到1.4公斤，「真的很难赚！」此外，陈俊雄提到，跟吃烧烤相比，国人更爱吃火锅，人数相差5倍，在各种考量下，股东没增资打算，决定歇业，「因租期尚未到期，会更改营业项目，也就是个人式平价火锅！」