台湾人「爱吃1海鲜」出包！验出禁药　连锁卖场紧急下架

中秋节就快到了！台湾又将迎来家户团聚烤肉高峰，台北市卫生局为因应节庆将至，针对应景食品进行抽验，结果1海鲜产品竟验出禁药，遭勒令下架。

 

根据媒体《风传媒》、《TVBS》的报导，台北市卫生局在今年7、8月针对市售中秋节食品进行稽查，对象涵盖月饼制造业、糕饼店、烘焙专卖店、食品材料行、传统市场、超商、超市、量贩店及餐饮店家等，并抽验共103件中秋常见食材，包括各式月饼、烘焙点心、肉品、海鲜、蔬菜、烤肉调味酱、加工炼制品等。

此次检验结果共有1件产品检验结果不符规定、4件产品标示不符，其中家乐福所贩售的「产销履历白虾仁」含有不得检出的动物用药西氟沙星0.03ppm。据了解，「西氟沙星 (ciprofloxacin)」为一种广效性抗生素，用于治疗人类细菌性感染，但未经农业部核准登记使用于水产动物，因此依《动物用药残留标准》为不得检出。

目前台北市卫生局已要求贩售业者将产品下架，并将全案移请至来源辖区台中市卫生局惩处，依《食品安全卫生管理法》可处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。北市卫生局提醒消费者，中秋购买烤肉食材应避免买到颜色过于鲜艳、异常白皙或偏离传统色泽的产品，料理前也要注意食材气味、外观和色泽是否正常，并牢记生熟食分开处理，烹煮温度务必超过70℃才算彻底加热。