现代人生活忙碌作息不稳定,再加上饮食精致,通常都有营养摄取不足的问题,这时不少人都会透过服用保健食品来维持健康。不过相信很多人都有个小困扰,那就是一天要补充多种保健食品,干脆就一次配水吞下去,然而这个行为很可能让保健品效果大打折扣!
示意图。图片来源 / 翻摄自InsideHook
根据媒体《TVBS》、《三立新闻网》的报导,营养师彭逸珊指出,保健食品吃错时间和组合,效果恐怕会不如预期,因为部分营养素之间存在「竞争吸收」,最好错开时间、分开补充。她就在脸书粉专分享保健食品的「竞争组合」和「加成组合」:
不宜同时吃
「鱼油+甲壳素」甲壳素有吸附油脂功能,同时补鱼油可能影响吸收。
「益生菌+蜂胶」蜂胶有杀菌功效,同时吃可能影响益生菌效果。
「叶黄素+β-胡萝卜素」两者会竞争吸收,建议分开补充。
「钙+铁」两者会竞争吸收,服用建议间隔2~3小时以上。
同时吃更有效
「叶黄素+鱼油」两者皆有护眼效果,且叶黄素是脂溶性营养素,一起补充更有感。
「钙+镁+维他命D+维他命K」4种营养素皆帮助骨质健康。
「维他命C+铁」维他命C可促进铁吸收,一起吃刚刚好。
「胶原蛋白+维他命C」维他命C可促进胶原蛋白生成,同时补充正好。

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彭逸珊提醒,在吃保健食品前要先看清标示、了解成分组合,也建议民众养成「分时段补充」的习惯,才能让保健品发挥真正功效。

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不过有药剂师点名3种超常见的保健品其实很鸡肋,对身体一点帮助都没有……【更多内容请到下方延伸阅读】

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