你最喜欢的食物是什么呢?有把握能吃100年都吃不腻吗?来自美国的人瑞奶奶博妮塔·吉布森 (Bonita Gibson) 本月刚过114岁生日,她分享一种自己从年轻吃到老的食物,吉布森家认为这是让奶奶保持健康长寿的秘诀之一。

翻摄自Lindsay Charlefour & Sara Bailey,下同
根据《时人》杂志,密西根州 (Michigan) 的博妮塔非常喜欢吃马铃薯,吃了一世纪都没吃腻。1930年,博妮塔和丈夫肯尼斯·理查德 (Kenneth Richard) 结婚。肯尼斯在马铃薯产业工作几十年,即使他1977年退休、2003年过世,博妮塔的喜好仍没有改变,家人表示博妮塔到现在都还在吃马铃薯。

身为世界上数一数二老的人瑞,博妮塔出生于1911年7月4日,她曾得过腮腺炎、麻疹和百日咳,109岁时还确诊新冠肺炎,不过她都顺利康复痊愈。除了马铃薯,博妮塔认为不菸不酒、健康饮食、保持乐观和笑口常开都是长寿的秘诀。

博妮塔没有因为年纪限制自己,她到99岁都还在开车,100岁时搭了人生第一次飞机、102岁去赌场初体验。博妮塔平时喜欢阅读和打牌,她每晚都会跟88岁的儿子聊天,她有3个孙子、6个曾孙和16个玄孙。

根据金氏世界纪录,博妮塔还不是现存世界上最长寿的人。目前纪录保持者是115岁、住在英国萨里郡 (Surrey) 一间养老院的艾索·卡特汉姆 (Ethel Caterham) ,艾索也分享了长寿秘诀:「我从不和人争辩,我会听大家说话,然后做我想做的。」艾索建议别放过任何机会,「因为你永远不知道接下来会发生什么事,保持正向、维持中庸的心态就好。」你觉得博妮塔和艾索有什么共同点吗?

博妮塔生日快乐!
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