在知道這間餐廳是用什麼極端方式烹調美食時,我死也不敢去!

還記得之前介紹的全球10家風格最瘋狂的餐廳嗎?相信大家多少都有去過一些主題餐廳,但其實大多數都還是比較著重在裝潢或是服務人員的特殊服裝為噱頭,而這次要介紹的餐廳,在料理方面可是大有來頭,而且還號稱是全世界最危險的餐廳!   位於西班牙加納利群島的惡魔餐廳

June 5, 2015
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還記得之前介紹的全球10家風格最瘋狂的餐廳嗎?相信大家多少都有去過一些主題餐廳,但其實大多數都還是比較著重在裝潢或是服務人員的特殊服裝為噱頭,而這次要介紹的餐廳,在料理方面可是大有來頭,而且還號稱是全世界最危險的餐廳!

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位於西班牙加納利群島的惡魔餐廳 (El Diablo) 最著名的就是其燒烤料理,而這燒烤,絕對不是你一般的燒烤…

 

先簡單介紹一下地理環境,加納利群島是著名的火山島,說到這裡,你應該已經猜出來了吧!

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這家餐廳在1970年代建造,這在當時是非常危險的工程,除了地基建造要特別小心之外,因為島上有上百個活火山口,而火山活動持續了有6年之久。

 

接下來就是重頭戲啦!這是這家餐廳的燒烤設備,所有的燒烤料理都在這裡完成!

Restaurante-El-Diablo-Lanzarote.
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發現有哪裡不同嗎?

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它是直接架在火山口上的呢!運用洞口噴發出高溫氣體,溫度高達攝氏450度至500度之間!

It's built directly over  one of the dormant volcanoes.

 

照片看得還不過癮嗎?想直窺火山洞口,就直接看影片吧!

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來源:ABC News

除了獨特的料理方式之外,這家餐廳也成了遊客一定要拜訪的火山觀光區,甚至餐廳內部也是觀賞日落的好景點哦!順帶一提,如果真的想去的話,一定要抓好時間,因為獨特的火山燒烤只有在每週二的下午6點到9點才開放,千萬別撲空了。

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分類:美食, 世界
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