大家吃过最硬的食物是什么?除了一些已经不可食用的食物之外 (像没爆开的爆米花),小编想到的就是放了很久的法式长棍面包。不过,这一切在它面前都是小巫见大巫!在日本,以鲣腹部后方的肌肉加工制成的「鲣鱼干」,被封为世界上最硬的食物。
鲣鱼干到底是有多硬?是硬到能当刀来用的程度喔!
这真的很让人难以置信呢!日本人通常会把鲣鱼干刨成柴鱼片,用来萃取高汤或洒在章鱼烧或大阪烧等料理上面。
而日前日本Youtuber「圧倒的不审者の极み」就突发奇想,想说要试试看把鲣鱼干变成一把刀!他用的就是下面这个鲣鱼干,光看还以为是一块木头呢~
首先,他把鲣鱼干削成刀的形状。
之后,他把鲣鱼干包起来,并在100摄氏度的环境下烤60分钟!
烤完之后,他就开始进行磨刀。
就这样, 一把鲣鱼干刀就完成了!
鲣鱼干刀不但可以将纸切开…
让可以刺穿铝罐!
这实在太狂了!让我们来看看整个过程吧:
参考资料:Nextshark
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