7種專業廚師爆料「餐廳裡CP值爆炸低」笨蛋才點的料理,#3 這種酒千萬別點!

美食人人愛,但是其實有些食物在專業廚師眼中,CP值根本低到不行,在國外網站《Thrilist》就點名出了7個不划算食物,看是不是你愛的吧! 1. 雞肉:基本上雞肉的成本不高,但是有些餐廳的雞肉料理卻可以賣到25美元 (約新台幣753元) 以上,這時千萬就不要點它了,因為那應

August 13, 2017
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美食人人愛,但是其實有些食物在專業廚師眼中,CP值根本低到不行,在國外網站《Thrilist》就點名出了7個不划算食物,看是不是你愛的吧!

1. 雞肉:基本上雞肉的成本不高,但是有些餐廳的雞肉料理卻可以賣到25美元 (約新台幣753元) 以上,這時千萬就不要點它了,因為那應該是盤中其他菜的價值吧!

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2. 神戶牛:出產於日本兵庫縣的但馬牛肉,而且沒有閹割過的公牛或是沒有生過寶寶的母牛才是真正的神戶牛,所以認真來說在這樣的條件下,產量肯定不多,在美國只有9間餐廳是賣正港的神戶牛,其他很有可能就不是這麼老實了。

 

3. 調酒:到餐廳吃飯時一定要來杯酒陪襯,但記得不要點調酒,雖然不是說他使用的酒不好,但CP值就是不高。

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4. 龍蝦通心粉焗起司:大家一定覺得看到龍蝦會貴很正常,但其實會用在這道料理上的龍蝦肉,大多就是從龍蝦殼上的剩肉所刮下來的而已。

 

5. 生蠔:這是一道完全不費時、不費力的料理,但是它的價錢卻超貴;不過如果真心喜歡,並且吃到絕對新鮮的,那應該也還是覺得OK啦!

 

6. 炸魷魚:在高級餐廳的炸魷魚,就是在外面裹上滿滿的麵包粉,可能要咬很久才會咬到魷魚,所以你的錢可能都花在麵包粉、油等其他東西上面了。

 

7. 鮪魚辣壽司捲:真正的老饕會喜歡吃新鮮的鮪魚生魚片,絕對可以吃出鮮美的味道,但是會被用來調成辣的口味,那很有可能就是為了蓋掉不新鮮的味道,它沒有壞掉,但也不是頂級狀態了。

來源:Thrilist

TEEPR小編:覺得有時候錢就是花在餐廳名聲、氣氛和廚師功力上了!

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分類:美食, 世界
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