说到台湾最有名的锅贴水饺店，「八方云集」肯定榜上有名，近来在外国观光客间也相当有人气，成为游台必访餐厅之一。怎料八方近日1人气菜单突传不卖了，引发顾客一片哀嚎……
图片来源 / 翻摄自foodbibber
根据媒体《今日新闻》、《ETtoday新闻云》的报导，日前有网友在社群平台Threads上崩溃回报，「蛤！八方云集的蕈菇汤竟然已经停售了！」几乎两三天就要喝一次的他，这道汤品「就像万灵丹般重要」，如今下架让他不解也不舍。
图片来源 / 翻摄自脸书 (八方云集)，下同
八方蕈菇汤停售的消息曝光后，引发一票老饕震惊，「蕈菇汤是我的必点，竟然不卖了真的好悲伤」、「八方不能没有蕈菇汤」、「怎么会下架我要疯了」、「对于不喜欢喝勾芡类的，这一碗是救赎耶」、「没有蕈菇汤，我对八方已经没兴趣了」。
据了解，八方云集的「蕈菇汤」是以黑珍珠菇和杏鲍菇切片为主要食材煮成，再加姜丝与芹菜提味，汤头清爽、口感丰富，一直是许多铁粉和素食者的心头好。而官方解释，此次下架蕈菇汤只是例行菜单调整，全台皆已停售，未来是否会重新贩售还是未知数。
图片来源 / 翻摄自脸书 (八方云集-华亭店)
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