生吃活章鱼「被触手吸住喉咙」　男子惨倒地身亡

吃生食除了要注意细菌和寄生虫感染，也可能隐藏其他致命风险。南韩新鲜的传统料理「活章鱼」，上桌时章鱼触手都还在扭动。一位82岁韩国老翁吃了活章鱼，却因为章鱼卡在喉咙窒息，引发心脏病不幸身亡。

示意图翻摄自pexels。

根据CNN报导，先前南韩光州的消防队获报，有一名82岁老翁在家吃活章鱼，但是章鱼触手卡在喉咙噎到，引起心脏病发作。救护人员抵达现场时，老翁已经没了心跳，医护迅速实施CPR，无奈病患送医后仍回天乏术。

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调查单位初步研判，应该是老翁的喉咙被章鱼吸盘吸住，造成呼吸道阻塞身亡，不过详细原因仍需进一步调查。根据韩媒KBS报导，过去因为享用活章鱼丧命的案例不少见。如果是吃年糕噎到还好急救，但章鱼触手的吸附力比想像中大，不易像年糕那样拉出来。专家建议，想吃活章鱼料理时最好把食材切小块，并彻底咀嚼后再吞咽。

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「活章鱼」通常会搭配麻油、姜，或撒上芝麻一起吃，口感很有嚼劲。这道菜名有点歧异，因为料理上桌时，章鱼其实已经先宰//杀过了，不过其触手神经依然活跃，才会在餐盘上扭动。多年来被活章鱼夺命的案例层出不穷，不过韩国人依旧保持吃这道传统料理的习惯。

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翻摄自YouTube (homosapi) 。