烧炸或煎炸食物有一点点焦香的话会更加好吃,可是如果焦得太over,不但会让人难以下咽,更有机会影响健康。最近就有网友在《Dcard》上分享,自己去了一家姜母鸭店吃鱼下巴,结果送上来的…竟然是一块全黑的东西!
原PO在发文中表示,当时因为半夜肚子饿,她看了一下外送平台上的店家,就决定跟朋友去一家有卖鱼下巴的姜母鸭店试试看。没想到餐点送上来之后,他们发现「每道菜都烤焦」,跟店家反映后,对方却回说「没有人在吃皮的啦,都是吃肉」,让原PO非常傻眼,「这辈子吃鱼下巴都吃错了吗?」直接气得在Google留下一星评价。
结果店家看到后,又回呛说「你说食物烧焦那是皮一般没人吃,也给你重新换一份了,如果还不满意可以过来店家退钱给你,没必要天天在发评论,谢谢您。」
发文引起网友热议,「其实那不是鱼下巴,只是鱼下巴形状的木炭」、「这已经是操灰搭了吧,而且哪有烤鱼下巴不吃皮的概念,香香脆脆的皮才是精髓好吗」、「我吃的烤下巴也没那么焦过」、「烤失败找这种理由好好笑」。来看看烤鱼下巴的做法:
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