你們吃過最奇怪口味的冰淇淋是什麼呢?澎湖有仙人掌冰淇淋、日本有雪鹽冰淇淋,這些現在看來都不奇怪了,因為有一家冰淇淋商店推出的冰淇淋叫做「昆蟲冰淇淋」光是聽到昆蟲小編已經害怕到在發抖了,不過如果你知道他的「原物料」到底是用什麼做的話,或許你這輩子都不敢再吃冰淇淋了。今天要分享給你們的就是來自南非開普敦的一間新創冰淇淋公司,Gourmet Grubb。
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Gourmet Grubb標榜自家冰淇淋都是用「昆蟲」去做的,但究竟是什麼昆蟲呢?答案是蛆。他們使用蛆當作冰淇淋的主要原料,再加上一些一般冰淇淋的製作過程和調味,而為了要蓋掉那個蛆的味道,他們只推出兩種風味比較重的口味,分別是巧克力和花生。公司產品負責人Leah Bessa在談到為什麼要使用昆蟲做為原料的時候他表示:「昆蟲大多都是對環境無害而且又環保的,更別說他們內含的蛋白質成分更是不用說」
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不過真的不得不說光是看顏色就會有一種很害怕的感覺啊……
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不過大家一定會很好奇,所以真的好吃嗎?根據有試吃過的民眾是表示口感和一般的冰淇淋沒有什麼不一樣,一樣是香濃滑順的感覺不會有原先以為的「顆粒感」,其實沒有本來想像的恐怖。不知道你們會不會想要試試看呢?
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