他在冰箱發現「黑黑的詭異食物」全丟光 媽媽回家氣到不說話…網友傻眼:這價值連城!

說到烏魚子,多數台灣人都會把它視為年貨中的高級食材,在過年或者是喜宴中才比較有機會可以吃到。烏魚子有分金紅色的也有黑色的,兩者等級也不一樣。如果家裡有個不識貨的人,千萬別給他看到黑色的烏魚子啊!   廣告 近日有位男網友,在網路上分享烏魚子事件,媽

March 10, 2019
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說到烏魚子,多數台灣人都會把它視為年貨中的高級食材,在過年或者是喜宴中才比較有機會可以吃到。烏魚子有分金紅色的也有黑色的,兩者等級也不一樣。如果家裡有個不識貨的人,千萬別給他看到黑色的烏魚子啊!

他在冰箱發現「黑黑的詭異食物」全丟光 媽媽回家氣到不說話...網友傻眼:這價值連城!

 

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近日有位男網友,在網路上分享烏魚子事件,媽媽因為一塊「黑掉」的烏魚子,居然好幾天都不理睬他QQ。原因是他想說好心幫家裡清冰箱時,看到整片「黑掉」的烏魚子,想說整塊都黑掉了,應該是壞掉了吧,就直接丟掉,沒想到老媽得知後暴怒,氣了10多天都不跟他說話,他當時還覺得莫名其妙,壞了就要丟啊!

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這篇文章讓許多網友笑翻,笑這名男網友怎麼這麼不識貨,並開玩笑的說:「你可能也快被你媽丟掉了」、「沒被打算是不錯了」、「如果我是你媽我也會打爆你」、「這個非產季想吃有錢也不一定有」。

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許多網友順便教育一下這位不識貨的孩子,「這一眼就看出黑色的烏魚子有著不凡的身世」,「黑的烏魚子才是高級品」、「越黑越值錢」、「這個用高粱泡過再煮起來吃超好吃的」、「價格比一般我們看到的那種烏魚子還要更貴」、「血的烏魚子,大家都說『血子』,100隻才會有一隻有這樣。」

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烏魚的卵依據顏色、大小來區分等級,通常顏色越深等級越高,海中捕撈的價錢比人工飼養的價錢再高上一截,野生的烏魚子顏色也比較深,呈現深咖啡色或黑色,只是海捕數量不多。

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那為什麼會出現黑色?那是因為野生烏魚好鬥,在打鬥過程中造成微血管破損,導致血液流入卵中,因此將卵取出時,才會散發黑色的光澤,台灣民間稱之為「黑子」、「血子」。

TEEPR喝不醉:大家還是多讀書多增長知識喔~~

參考資料:爆廢公社
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